eh!!..ada baby laa...

Sejak ada diari bergerak nie..asyik nak meng'update' ajer kerjenyerr...
Ni cerita baru masih fresh...hahaha!!!

Dah ada anak umur 3 tahun pun masih confuse lagi dengan result nie..
2 kali test begini lah rupanyer...i'm happy...

Buttercream / Frosting / Ganache /Chocolate Topping

Buttercream merupakan salah satu bahan yang biasa kita gunakan untuk menghias @ deco kek. Selain menghias menggunakan buttercream, kita juga biasa menghias kek dengan whipped cream, fondant dan sebagainya. Buttercream jugak ada pelbagai rasa yang boleh kita tambah sebagai perisa ketika makan.

 Dalam banyak2 bahan memang buttercream selalu digunakan. Walaupun, ada sesetengah kedai bahan kek menjual buttercream yang siap dipakai, namun tidak ada salahnya kalau kita mengetahui cara membuatnya sendiri. Lagipun, bila kita buat sendiri rasa lebih yakin dengan bahan yang kita gunakan.

Monday Blues..!!!

Lagi 30 minit, pukul 5ptg masa untuk pulang. Huhu ISNIN datang lagi..Tapi yang tak best setiapkali isnin confirm malasnyer kaki nak melangkah pergi kerja. Even i don't want to get up from bed and my bantal keliling yang empuk...hehe. Sangat ler susah wahai hari isnin tiap kali kau menjelma.

Steak Station @ Bangi

Sedang melepak bersama family kat rumah along di bangi...
Oohh!!..kekenyangan melanda setiap penghuni dalam rumah nie.

Menu siang makan lauk itik yang siap mama Qaseh masak dari kampung. Adoyaii!!

Buttermilk

Apa itu Buttermilk?

Ingat!! ianya bukan susu + butter = buttermilk.

Buttermilk dan rasanya seakan yogurt atau susu masam. Ia lebih pekat daripada susu tapi tidak sepekat krim. Daripada 1 gelen susu yang diproses hanya dapat menghasilkan 1/2 pint buttermilk.

Maka, dengan itu terjawab jugak segala persoalan macamana rupa paras buttermilk ni kan..

Inilah buttermilk yang dikotakkan.

Ikan Siakap Bersos Hitam @ Bubur Cha-Cha

Kali ni punya entry pasal bab makan-makan bersama family last weekend.

Macam biasa along and the whole family balik cuti hujung minggu untuk bulan 5.

Just angah tak balik coz ada hal perlu disettlekan..

Sebab sepanjang bulan 5 nie along and balong takde gi conference. First, along pergi Melbourne, Australia and the other weeks balong pulak conference di Bali, Indonesia.

Well, anak2 macam biasa kena tinggal sebab sekolahkan. Bakal menjaga diorang adalah Nekma dan maksunyer yang bakal cuti after exam..huhuu..

Kami..?? Qaseh..??.